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《食品标识监督治理法子》执行问答

一、《食品标识监督治理法子》(以下简称《

颁布功夫:2026-09-15 11:36:36 | 浏览人数:546人

一、《食品标识监督治理法子》(以下简称《法子》)与《食品安全国度尺度 预包装食品标签公例》(GB 7718-2025)的关系 。

答:《法子》与新订正的《食品安全国度尺度 预包装食品标签公例》(GB 7718-2025)(以下简称GB 7718)同步执行,二者相互协调,各有侧沉 。GB 7718作为食品安全国度尺度,重要划定了与食品安全有关的预包装食品标签的强造性标示项目以及食品标签标示的技术性要求 。《法子》在保险食品安全的基础上,进一步规范预包装食品、食品增长剂、散装食品的标识标注行为,强化食品标识监督治理,更好满足消费者的知情权、选择权 。

二、若何理解“预包装食品标签强造标示事项该当在最幼销售单元表包装上标注”?

答:预包装食品标签上所有强造标示事项,必须在最幼销售单元表包装上标注,便于消费者识读 。以下情况,不切合在最幼销售单元表包装上标注的要求:好比,带有防伪标志的酒盒,将强造标示事项标注在酒瓶上,消费者必须粉碎拆除酒盒包装的防伪标志,能力识读强造标示事项 。再如,通明包装的包装饮用水,将强造标示事项标注在标签内侧一面,消费者必须通过通明瓶身及瓶内液体透视能力识读强造标示事项 。

三、若何界定预包装食品包装的重要展示版面?

答:预包装食品包装上展示最大字号标注的食品名称、商标、净含量的统一平视面,可视为重要展示版面 。

四、《法子》划定,预包装食品的出产日期和保质期到期日该当在包装上设置独立区域具体标注,设置的独立区域有何具体要求?

答:独立区域是指包装上标注出产日期和保质期到期日的特定区域,且不与标签上标注的其他文字、符号、数字、图案等沉合 。激励在包装上用与布景对比显著的框线划出特定区域标注出产日期和保质期到期日 。

五、若何理解标签上标注的强造标示事项与布景致彩对比显著?

答:标签上标注的强造标示事项所用文字、符号、数字、图案蹬纂布景致彩对比,可能便于消费者在通例消费场景下直观获取标示信息,可视为对比显著 。

六、出产日期、保质期到期日是否必须以白底黑字的大局标注?

答:标注的出产日期、保质期到期日与布景致彩对比显著的大局蕴含但不限于白底黑字,但是白底黑字是在各类消费场景下最易于识读的标注方式,激励使用白底黑字的大局标注出产日期和保质期到期日 。

七、在包装饮用水等通明包装瓶、易拉罐或者玻璃瓶产品上选取激光蚀刻或激光喷码方式标注出产日期、保质期到期日,是否切合与布景致彩对比显著的要求?

答:在通明的塑料瓶、玻璃瓶或易拉罐上标注出产日期、保质期到期日可采取下列方式之一,便于消费者清澈识读:一是选取紫表激光蚀刻等方式,使标注的食品日期与瓶盖、瓶底或瓶身色差显著;二是在食品标签设计印造时预留独立区域,在贴标过程中将食品日期以色彩对比显著的方式标注在该独立区域;三是选取二氧化碳激光在通明瓶体、易拉罐体上加大加粗加深蚀刻食品日期的字体,并在重要展示版面清澈、正确标注疏导语,如在包装饮用水的重要展示版面标注“保质期到期日见瓶肩”,并在瓶肩地位用高度为3.3毫米的数字进行标注 。

八、出产日期或保质期到期日若何标注疏导词?

答:标注出产日期或保质期到期日疏导词,能够在具体日期前标注“出产日期”“保质期到期日”等作为疏导词,或者在标签上标注“出产日期和(或)保质期到期日见某部位”作为疏导词 。

九、出产日期、保质期到期日的疏导语“见包装物某部位”,若何描述正确?

答:出产日期、保质期到期日的疏导语应在重要展示版面标注,其批示的具体地位便于消费者理解、查找 。以瓶装饮用水为例,选取“见瓶身”作为疏导语,属于描述不正确,可选取“见瓶颈”“见瓶肩”“见瓶底”“见瓶盖”等作为疏导语 。

十、出产日期和保质期到期日“见包装物某部位”的字体高杜仔何特殊要求?

答:“见包装物某部位”字样的字体高杜爪当切合《法子》第十三条第一款和第二款的划定 。

十一、若何确定多层包装食品的出产日期?

答:对于单层包装的预包装食品,该当以包装工序实现的日期作为出产日期 。对于多层包装的预包装食品,该当以与食品直接接触的包装工序(即内包装)实现的日期作为出产日期 。

包装实现后,即单层包装工序和多层包装食品的内包装工序实现后,仍需灭菌、发酵等工序的,能够将相应工序实现日期作为出产日期 。

十二、国度尺度《地理标志产品 普洱茶》(GB/T 22111)和黑茶系列尺度(GB/T 32719)划定在合适的前提下,普洱茶、黑茶可持久保留 。这类食品若何标注保质期到期日?

答:普洱茶、黑茶等食品在合适的贮存前提下可持久保留时,保质期到期日能够以保质期“持久保留”的大局标示 。依照此大局标示的食品,在标签指明的贮存前提下,其食品安全性及品质应持久维持不变且切合食品安全国度尺度和执行尺度的有关食品安全及质量要求 。

十三、标注净含量的字体大幼是几多?

答:标注净含量的字体大幼该当同时切合《定量包装商品计量监督治理法子》第六条和《食品标识监督治理法子》第十三条的划定 。

十四、个别文字(如I)、数字(如1)较窄,若何理解字体高杜纂宽度比值不大于3的要求?

答:《法子》中字体高杜纂宽度比值以统一字号字体中拥有齐全表框占据最大视觉空间的典型字符为准,汉字以“田”字计,数字以“0”计,字母以“o”计 。

十五、食品标识中非强造标示事项的字体大幼、色彩对比等是否也要执行强造标示事项的同样要求?

答:食品标识中强造标示事项该当切合《法子》的要求,非强造标示事项该当易于消费者辨认和识读,不得糊弄、误导消费者,建议参考强造标示事项的字体大幼、色彩对比等要求进行标注 。

十六、统一预包装食品内含有多件定量包装食品的,该当标注规格,是否必须标示“规格”字样?

答:“规格”作为疏导词可选择标注 。

十七、动物源性食品名称若何满足《法子》第十六条有关体现所用原料的要求?

答:为预防食品名称糊弄、误导消费者,《法子》强调食品名称应反映食品真实属性、如实体现所用原料,划定以动物源性食品原料造成的食品,其名称体现畜禽肉或者动物性水产品原料的,该原料应为重要原料 。其中,名称仅体现一种的,所用原料应全数来自该畜禽肉或动物性水产品;名称体现两种以上的,所用原料应按增长量从高到低在名称中排序 。如,使用牛肉、猪肉两种原料造作肉丸,不得以“牛肉丸”作为食品名称 。

十八、以动物源性食品(畜禽肉或者动物性水产品)为原料造成的水饺、包子等食品,其名称若何体现畜禽肉或者动物性水产品原料?

答:水饺、包子等食品名称若是体现动物源性食品原料的,应依照动物源性食品原料的增长量从高到低在名称中体现 。如馅猜中仅使用牛肉作为唯一的动物源性食品原料的水饺,可称牛肉水饺 。如馅猜中使用虾仁、猪肉作为动物源性食品原料,且虾仁增长量高于猪肉增长量的包子,可称虾仁猪肉包子 。仅作调味使用的动物源性原料(如速冻馄饨中使用少量虾皮调味),可不在食品名称中体现 。

十九、哪些大局属于在食品标识中标称适合未成年人?

答:食品包装上标注的文字、图像足以误导消费者以为该食品适合未成年人食用的,视为标称适合未成年人,商标之表 。如固体饮料包装上使用婴幼儿形象 。

二十、《食品安全国度尺度 食品营养强化剂使用尺度》(GB 14880-2012)及有关问答中划定了调造乳粉(仅限儿童用乳粉)及相应液态产品中营养强化剂的允许使用种类及使用量 。若儿童用乳粉及相应液态产品依照GB 14880划定使用营养强化剂,是否可作为“标称适合未成年人食用”的凭据?

答:企业依照《食品安全国度尺度 食品营养强化剂使用尺度》(GB 14880-2012)中调造乳粉(仅限儿童用乳粉)及相应液态产品中营养强化剂的允许使用种类及使用量划定,出产经营的相应产品标称适合儿童食用,切合《食品标识监督治理法子》第八条的划定 。

二十一、食品出产许可证上载明多个出产地址的,应该若何标注?

答:一张食品出产许可证上载明多个出产地址的(即一证多址),可采取下列方式之一进行标注:一是仅标注许可证上载明的某一食品的现实出产地址;二是标注许可证上载明的全数地址,并通过包装上字母或数字作为代码批示现实出产地址;三是选取实体标签和数字标签组合的方式标注,如在实体标签上标注其中许可证上载明的一个便于消费者联系的地址,同时,用数字标签的方式标注许可证上载明的其他地址,并通过包装上字母或数字作为代码批示现实出产地址 。

二十二、集团及其全资子公司各自承担部门出产工序出产的食品,在预包装食品的标签上应若何标识出产者信息?

答:集团及其全资子公司各自承担部门工序共同出产的食品,其质量安全由集团公司全数掌管的,可在标签上标注集团公司作为出产者,同时,通过数字标签方式标注承担部门出产工序的子公司作为共同出产者信息 。

二十三、标注多个出产者信息时,若何达到“现实出产者信息该当易于鉴别”的要求?

答:标注多个出产者信息时,应确保消费者易于鉴别现实出产者 。好比选取分段换行的方式标注每一个出产者信息,并在出产者信息前使用陆续的字母或数字作为代码进行分辨 。

二十四、保健食品标签的警示用语区及警示用语应若何设置?

答:保健食品标签设置警示用语区及警示用语具体可参照《保健食品标注警示用语指南》执行,但保健食品最幼销售单元最大表名义积幼于35平方厘米的,警示用语区面积可不受《保健食品标注警示用语指南》划定的“警示用语区所占面积不应幼于其地点面的20%”限度,警示用语的标注如字体、色差、字体高度等仍参照《保健食品标注警示用语指南》执行 。

二十五、《法子》对保健食品直接接触食品的包装(非最幼销售单元)作出标注要求的意思是什么?该若何进行规范标注?

答:当最幼销售单元有多个独立包装或者有多层包装时,表包装凭据《法子》关于最幼销售单元的要求进行标注后,直接接触食品的包装再标注产品名称、出产日期和保质期到期日等信息可有效预防消费者拆之表包装后不明显产品属性,不知路产品是否过期,预防潜在的风险隐患 。凭据《法子》划定,其中直接接触食品的包装该当表明产品名称、净含量和规格、出产日期和保质期到期日、食用量以及食用步骤 。该直接接触食品的包装属于内包装,不是最幼销售单元包装,企业在标注时应易于消费者辨认和识读,凭据内包装的现实面积和版面情况,合理确定字体大幼,也可参考最幼销售单元表包装上的强造标示事项有关要求进行标注 。

二十六、保健食品标签是否必要标识致敏物质?

答:从充分保险消费者知情权、守护过敏人群食用安全、提升产品信息通明度角度启程,含致敏原料的保健食品应依照《保健食品登记工作指南(试行)》和有关食品安全国度尺度,自动齐全标注致敏物质提醒信息,援手消费者清澈辨识风险、理性选购 。

二十七、保健食品产品名称如为“XXX牌党参黄芪口服液”,是否属于出格强调增长或含有一种或多种配料或成分,是否必要标示党参或黄芪的增长量或在制品中的含量?

答:凭据《保健食品注册与登记治理法子》,保健食品的名称由商标名、通用名、属性名顺次分列组成 。通用名是指批注产品重要原料等个性的名称,通常以产品原料名称来定名 。产品名称“XXX牌党参黄芪口服液”是凭据定名规定确定,不视为出格强调增长或含有一种或多种配料或成分 。此表,保健食品的产品配方、出产工艺等需经注册或登记,其功效成分或标志性成分及其含量是产品质量的沉要指标 。因而,保健食品产品名称如为“XXX牌党参黄芪口服液”,其标签需依法标注功效成分或标志性成分及其含量等内容,可不另行标示党参或黄芪的增长量或在制品中的含量 。但产品标签应与注册或登记一致,内容真实、正确,不得含有虚伪或误导性信息,不得对产品名称中涉及的原料进行超出产品现实的夸大宣传,不应引起消费者误会 。

二十八、保健食品产品名称中所蕴含的商标名、通用名、属性名是否能够换行标注?

答:《法子》第二十八条划定“保健食品名称该当依照注册或者登记的产品名称标注 。产品名称中所蕴含的商标名、通用名、属性名不得分隔标注,且字体、色彩和字号该当一致” 。凭据标注必要,能够对商标名、通用名、属性名进行换行标注,但不应影响产品名称的整体性,也不得使消费者对产品名称产生误会 。

此表,保健食品定名要求使用“商标名”,而非“商标” 。本法子第二十八条是对保健食品名称的标识要求,要求其中商标名、通用名、属性名作为一个整体,字体、字号、色彩应维持一致,与商标无关 。保健食品名称中的商标名应按文字属性与注册或登记内容维持一致 。

二十九、对使用保健食品产品名称中商标名对应商标以表的商标作出限度的主张是什么?应该若何执行?

答:凭据《中华人民共和国商标法》,商标注册人能够通过签定商标使用许可合同,许可他人使用其注册商标 。实际过程中,部吩祗业在保健食品标签上使用一个或多个“商标名对应商标以表的商标”,可能会对消费者形成误导 。结合这次《法子》出台的契机,通过面积限度和“不得与产品名称连用”等规定,将更好地;は颜叩闹槿,预防将“商标名对应商标以表的商标”误会为产品名称的一部门 。

产品名称中的商标名是指保健食品使用依法注册的商标名称或者切合《中华人民共和国商标法》划定的未注册的商标名称,商标名的对应商标是指和商标名有对应关系的注册商标或者切合《中华人民共和国商标法》划定的未注册商标 。该对应商标可为图形标识,并可蕴含中文、英文字样或其衍生的图形元素 。若企业的商标名与多个商标拥有对应关系,应选择其中一个商标作为商标名对应的商标,并维持不变 。使用的其余商标应依照《法子》第二十八条第二款的要求执行 。

三十、《法子》第二十八条划定“使用产品名称中商标名对应商标以表的商标,该商标面积不得大于产品名称面积的四分之一,且幼于产品名称中商标名面积” 。进口保健食品注册证书或登记凭证中同时载了然产品中文名称和英文名称的,使用英文名称对应的商标是否受上述限度?

答:《保健食品注册与登记治理法子》第五十六、五十七和五十八条对保健食品核准证书(登记凭证)中产品名称的组成和不得含有内容做了明确划定,并未对产品英文名称内容进行划定,《食品标识监督治理法子》第二十八条对产品名称的描述与上述条款一致 。《保健食品注册申请服务指南》《保健食品登记工作指南(试行)》中要求进口保健食品注册或登记提供的保健食品注册申请表或进口保健食品登记登记表,以及其他有关出产销售证明资料涉及的产品英文名称是该产品的境表产品名称,用于证明所申报产品已在境表出产销售,且只有境表有关证明内产品名称是英文时,注册证书或登记凭证才会体现英文名称 。注册(登记)过程中着沉对英文名称与证明资料的一致性进行审核 。

基于上述划定,本《法子》所称“产品名称中商标名对应商标”是指产品中文名称中商标名对应商标,如标注进口保健食品注册证书或登记凭证内产品英文名称对应的商标,需切合面积限度等有关要求 。

三十一、保健食品注册证书或登记凭证上产品名称为“XX牌XXX胶囊”,获得“XX?”商标证的情况下,保健食品标签上产品名称是否能够标注为“XX?XXX胶囊”?

答:保健食品标签上的产品名称应与注册或者登记的内容相一致,不得擅自更改 。如要调整为“XX?XXX胶囊”,该当推广保健食品注册或登记调换法式,经核准后方可标注 。

三十二、非直接提供给消费者的预包装食品标签是否执杏锥食品标识监督治理法子》的划定?

答:《食品安全国度尺度 预包装食品标签公例》(GB 7718-2025)划定的非直接提供给消费者的预包装食品标签强造标示内容,也该当切合《食品标识监督治理法子》的要求 。

三十三、《法子》是否合用于食品储运包装标识?

答:仅用于食品储运包装的,其标识不合用《法子》 。

三十四、是否能够标注销售渠路专供,例如“XX商超专供”?

答:《法子》未不容“销售渠路专供”的标识 。如标识,除切合食品安全有关司法律规尺度要求表,还应切合《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国告白法》等司法律规要求 。

三十五、《食品标识监督治理法子》执行前出产的食品和食品增长剂(以下称食品),执行后能否持续销售?

答:《食品安全国度尺度 预包装食品标签公例》(GB 7718-2025)、《食品安全国度尺度 预包装食品营养标签公例》(GB 28050-2025)和《食品标识监督治理法子》执行之日起出产的食品,必须切合上述尺度和规章的划定 。在执行之日前出产的食品,如标识内容违反上述尺度和规章中不容性划定的,不得持续销售,如标识内容没有违反上述尺度和规章中不容性划定的,可销售至保质期到期日 。例如,如某一食品标识中含佑装零增长”内容,不得持续销售 。


(起源:国度市场监督治理总局)

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